Ода синеньким или Большое баклажанное приключение

С чего начинается мамалыга? С огорода!

Приходим на огород и начинаем копать. Пока копаю, на разожженный мангал красиво укладываются баклажаны (синенькие):

Они действительно синенькие, и с первого взгляда этот овощ не кажется съедобным. Похож на оружие массового поражения 🙂

Пока синенькие лежат на решетке мангала и поспевают, продолжаем копать и любуемся огородными видами:

Синенькие ждут, чтобы их перевернули на другой бочок:

Перевернули:

Выглядят все лучше и краше:

И в фас, и даже в профиль:

Пришло время снимать с огня:

Немного кулинарных манипуляций, и синенькие в составе закуски к мамалыге выглядят теперь так:

И шкварочки, конечно:

А мамлыгу я не покажу. Потому что эксклюзив 🙂

Приятного первомайского аппетита!