Мафия в Тирасполе
По информации, полученной из компетентных источников, в ближайшее время на месте бывшего магазина «Хайтек» в Тирасполе откроется ресторан итальянской и японской кухни «Мафия».
Посмотрел на сайте «Мафии» ассортимент и цены. Ассортимент богатый, а цены удивительные. К примеру, пицца «Лигурия»:
Лигурия – пицца с запеченным куриным филе и с копченой курицей, которые отлично сочетаются с любыми продуктами. Начиненная сладким перцем, луком, орегано, базиликом и сыром Моцарелла пицца Лигурия характерна пряным и выразительным вкусом и станет прекрасным дополнением к любому заказу. Заказывайте и дегустируйте!
Вес — 1350 г. Стоимость — 179 гривен + бутылка вина в подарок.
179 гривен — это 72 рубля ПМР. В тираспольской пиццерии «Эндис-пицца» так стоит несчастье весом 400-450 граммов. Получается, что в «Мафии» за эти же деньги можно купить в три раза больше живого веса итальянского блюда. Цены на японскую кухню (роллы, суши и т.п.) тоже в 2,5-3 раза меньше тираспольских.
Поглядим, как «Мафия» будет строить бизнес в Тирасполе. Что будет с ценами в Тирасполе, удержит ли планку качества и сервиса или скатится, как «Эндис».
Герман
21.02.2015 @ 13:13
Работать они будут по франшизе, так что о качестве можно забыть.»Можно вывести девушку из деревни, а вот деревню из девушки никогда»
Бес Араб
21.02.2015 @ 18:15
@ Герман:
Макдональдс тоже франшиза. Качество и сервис одинаковы везде. Дело не в франшизе, а в особенностях местного бизнеса.
BETEROCK
22.02.2015 @ 10:38
Главный закон экономики «Спрос рождает предложение».
Но законы экономики действуют там, где есть экономика, у нас в республике с этим очень туго. Вот взять, например, рубль — он стабилен. Лей и гривна упали, синхронно с ними упали цены на молдавскую и украинскую молочку, а так же на украинские колбасы.
Зато рубль стабилен)).
Аренда помещения в котором будет «Мафия» — это кругленькая сумма в 5-8 тысяч баксов, вообще, места лучше не придумать, но аренду надо будет отбивать. Не считая затрат на продукты и персонал — надо продавать минимум по 30 килограммовых пицц в день.
Даже в нашем «Эндисе» цены выше, чем в Кишиневском.
Думаю, первое время цена будет заниженной, со временем цены будут расти.
серга
22.02.2015 @ 17:03
пекарню бы на этом месте. со свежими круасанами. и хлеба разного видов 50.
Бес Араб
22.02.2015 @ 17:43
серга пишет:
Ну дык, конечно. Хочется вкусняшек. А «Шерифу» слабо такую открыть 🙂
BETEROCK
22.02.2015 @ 20:24
Так сейчас «Фуршет» откроется в 3 минутах ходьбы, там будет пекарня)
Бом
24.02.2015 @ 23:27
Эндис пицу давно надо гнать поганой метлой! Такого дерьма как там -нигде неподают
Станислав
23.08.2015 @ 17:01
Недавно сходили туда с женой, очень даже неплохо. Классная организация, красивый интерьер, официанты мечутся как ужаленные, без внимания надолго не оставляют.
Тут уж точно не придётся сидеть ждать минут 10 пока хоть кто-то подойдёт.
По сравнению с остальными заведениями в Тирасполе — совершенно другой уровень, как кухни, так и обслуживания.
При том, цены такие же, как и в других заведениях. Но только тут нормальная вкусная пицца, а в том же Эндисе я вкусную пиццу ел в последний раз 5 лет назад, с тех пор всё хуже и хуже.
Ещё понравилось их фирменное пиво..
Будем надеяться, что Мафия, захватив рынок, не будет забивать на качество, как это сделал Эндис+Ла плачинте