Продолжаю кулинарные эксперименты
Завтра из Рыбницы к нам в гости прибывает Шестой элемент, поэтому уже сегодня я озаботился проблемой «что мы будем жрать?».
Утром приготовил курицу — потушил в казанчике с разными приправами. И отправился на рынок. Купил филе толстолобика (завтра бум жарить в кляре), и, самое главное, приобрел хороший такой шматок молодой телятины.
Телятина пойдет на стейки. Стейки я люблю, но настоящих стейков (а они готовятся именно из телятины) сам пока не делал. Купил бутылочку белого сухого вина, вернулся домой с грузом провизии, и тут же стал колдовать на кухне, попутно пописывая в блог 🙂
Мясо порезал на стейковые куски, посолил, поперчил, залил вином:
И отправил мариноваться в холодильник. Завтра будет праздник, день гурмана 🙂 Настоящие стейки готовятся на живом огне, поэтому придется вытаскивать на балкон мангал, а вечером рубить дрова.
В общем и целом, к прибытию боевого товарища я практически готов, не хватает только бутылочки красного сухого вина (или даже двух). Надеюсь, Тарас понял намёк, а стейков хватит и на четверых 🙂
Гала
22.10.2011 @ 16:21
не знаю кто такой шестой элемент,но уже выбегаю из дома напрашиваться с ним в качестве ручной клади))) вкуусно будет же! Вы молодец 🙂
Бес Араб
22.10.2011 @ 16:32
Гала пишет:
Товарищ мой древний 🙂 Живет на Вальченко. Дать телефон? 🙂
Гала
22.10.2011 @ 17:55
@ Бес Араб:
не надо как же он без телефона))))
6element
22.10.2011 @ 19:51
Рад тому, что меня уже ждут. Надеюсь приехать не с пустыми руками.
Гала
22.10.2011 @ 19:58
@ 6element:
а ваша страничка не открывается 🙁 любопытно ужасно
vereira
22.10.2011 @ 22:40
мням ))
---
22.10.2011 @ 22:43
Гала пишет:
http://6element.livejournal.com
судя по колличеству буковок на страничке, (а буковки местами интересные), двух бутылочек хватит лишь на приветствие 🙂
«мангал — это костер открытого горения, а по правилам пожарной безопасности разводить костры менее чем в 50 метрах от жилых помещений не приветствуется» и соседи бывают голодными и злыми))).
бывшему пожарн..(как там правильно) об этом правиле конечно не стоит говорить (шутка)))
на 9ти этажке напротив орхидеи раньше часто на крыше стояли столик-стулья пластиковые, лист железа и мангальчик иногда бывал)))
Бес Араб
23.10.2011 @ 00:07
Гала пишет:
Уже открывается.
Бес Араб
23.10.2011 @ 00:08
vereira пишет:
Ага-угу 🙂
Бес Араб
23.10.2011 @ 00:10
— пишет:
Ага, так и будет гореть.
tarasco
23.10.2011 @ 00:28
Намек понял — выезжаю!))
Суворова
23.10.2011 @ 12:40
а у меня бутылка сухого красного чилийского))))
Бабайка
23.10.2011 @ 15:46
ууу…. соблазнительно!
Бес Араб
23.10.2011 @ 22:27
@ tarasco:
@ Суворова:
@ Бабайка:
Тарасу повезло, а вам, девушки, увы, нет. Мы всё сожрали.
tarasco
23.10.2011 @ 22:47
так и есть, сожрали все!)))
Гала
23.10.2011 @ 22:50
@ tarasco:
а зачем Вам Бес Араб это чуть выше сообщил? 🙂 наверно что то припрятал))
tarasco
23.10.2011 @ 22:59
@ Гала:
Из того что осталось в тарелке припрятать будет очень сложно)
Гала
23.10.2011 @ 23:02
@ tarasco:
ых… тщетные сомнения
Бес Араб
23.10.2011 @ 23:05
@ Гала:
Открою тайну (только между нами — тссс!) — для вас кое-то оставил! 🙂
Гала
23.10.2011 @ 23:09
@ Бес Араб:
ураааа!!))
*тихо тихо пошла на запах